福岡市博多で４０年辛子明太子を作り続けてきました。いわゆる「博多めんたい」と呼ばれるべきグレードにこだわります。また明太子を使用した珍味の丼もの用商品など新しい提案も考えています。

会社情報

事業者名	株式会社博多うち川
所在地	福岡市博多区井相田2-2-13
URL	http://www.hakata-uchikawa.co.jp/