有限会社法本胡麻豆腐店

昭和27年創業の胡麻とうふ専門店。

長崎胡麻とうふは、昔から地元の人々に親しまれた食品です。日本三禅宗と言われる臨済・曹洞・黄檗宗。その一つである黄檗宗は1654年隠元禅師によって長崎・興福寺にもたらされました。この時中国風精進料理「普茶料理」が伝えられ、その料理の一つに「胡麻とうふ」がありました。

当社は創業以来滋味あふれる味わいを身上として、地元長崎のお客様のご満足を得るべく、70有余年培ってまいりました。長崎独特の甘さ香ばしさと食感にこだわり、他にない独自の自家焙煎製法のペーストを使用し、今も昔も変わらない品質と味を守る製法で、手間暇惜しまず美味しい胡麻とうふづくりに日々精進しております。

 

胡麻とうふ

胡麻とうふ

  • 内容量100g
  • 温度帯常温保存
  • 消費期限365日間
天然素材を使用して常温保存で365日間 胡麻を自社で焙煎する事で、胡麻本来の香りを引き立たせそれをペーストにし、鹿児島・喜界島の粗糖と長崎・五島列島の天日塩を使用して丁寧に練り上げたなめらかな食感と上品な甘み特徴の本格派胡麻とうふ。
長崎もちもちごまとうふ 黒ごま

長崎もちもちごまとうふ 黒ごま

  • 内容量100g
  • 温度帯常温保存
  • 消費期限365日間
天然素材を使用して常温保存で365日間 光沢があり香りも格別な二枚皮の黒胡麻を自社で焙煎する事で、胡麻本来の香りを引き立たせそれをペーストにし、鹿児島・喜界島の粗糖と長崎・五島列島の天日塩を使用して丁寧に練り上げたなめらかな食感と上品な甘み特徴の本格派黒胡麻とうふ。
業務用胡麻とうふ

業務用胡麻とうふ

  • 内容量250g
  • 温度帯常温保存
  • 消費期限365日間
美味しさそのままお徳用業務用胡麻とうふ

会社情報

事業者名 有限会社法本胡麻豆腐店
所在地 長崎県佐世保市指方町570-1
TEL 0956-59-5083
FAX 0956-34-0356
E-mail goma@houmoto.co.jp
URL https://www.houmoto.co.jp

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