"〇代表者：代表取締役 波多江正剛　〇設立：昭和30年4月
〇営業品目：助子、明太子、いりこ、ちりめん、塩干物、椎茸、昆布 など
〇経営理念：
付加価値作りでお客様と共に発展し、博多の食文化に貢献する
〇ミッション：
はたえだからできること
わたしたちは、お客様が求める商品の差別化、
希少性の高い商品の提供、質の高いサービスを提供します。

問屋として多種多様な商品充実、そして、配達アフターサービスやネット販売など多岐に渡って競合他社にできないサービスを展開しております。
信頼される商品開発を進めることで、消費者の皆様の「より豊かな食生活」実現に。昭和22年、海産物の専門問屋として当地博多にて創業以来、日本各地の食の産地をひとつひとつ訪ね歩き、上質な素材、安心安全な食材をお届けすることをモットーに、海の幸から山の幸、また海外食材まで、メーカー様のニーズにお応えすべく取り揃えて参りました。
近年の「食」をとりまく環境は、大きく変化しています。少子高齢化によって消費者ニーズの多様化、および個性化が進み、食品流通業界は淘汰と再編の時代のただ中にあります。
私どもはこの厳しい時代をしっかり受けとめ、ビジネスパートナーの皆様とともに信頼される商品開発を進めることで、新しい食の形を提案し、消費者の皆様の「より豊かな食生活」実現に貢献していきます。"