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畜産

株式会社NIKUJILLE

Cultivate Culture. ― THE FARM LABEL.
株式会社NIKUJILLEは、日本の生産者と世界の食文化をつなぐ、和牛輸出・卸売企業です。有田和牛をはじめとする厳選された和牛を、生産者との強い連携のもと、海外のシェフやお客様のニーズに合わせて提案・供給しています。
30か国以上への輸出実績を持ち、各国の規制や市場ニーズに対応した品質管理・物流体制を構築。ハラール牛を含む多様なニーズにも柔軟に対応しています。
私たちが世界へ届けるのは、和牛という「商品」だけではありません。生産者の情熱、土地の歴史、受け継がれる技術、そして一頭一頭に込められた価値までを伝え、生産者そのものを世界で選ばれるブランドへと育てる。
「THE FARM LABEL.」として、生産者の価値を世界へ。
そして、その出会いから新しい食文化を育てていく。
それが、NIKUJILLEの「Cultivate Culture.」です。

商品情報

有田牛

有田牛

商品説明
有田牛は、「EARTH medicine 0」の考え方のもと、薬剤に極力頼らず、自然の循環と牛本来の生命力を大切に育てた和牛です。
健康な土壌、清らかな水、こだわりの飼料、丁寧な飼養管理を通じて、身体にやさしく、安心して味わえる本当においしい和牛を追求しています。
World Steak Challenge 2025 Wagyu CategoryでGold Medalを受賞し、Large Producer AwardではWorld No.1 Producerに選出されました。
和奏牛

和奏牛

商品説明
「人にも牛にも愛極める」をコンセプトに、牛の命と健康に真摯に向き合い育てられた熊本県産の和奏牛。モネンシンやホルモン剤を使用せず、天然水や自家製飼料、牛がストレスなく過ごせる飼育環境にこだわっています。美しいサシと、脂までしっかりと甘みを感じられる上質な味わいが特徴の和牛です。
最上牛

最上牛

商品説明
山形県最上町の豊かな自然の中で、繁殖から肥育まで一貫した管理のもと大切に育てられた「最上牛」。牛の成長に合わせた5段階のオーダーメイド飼料、神室山の清らかな伏流水、ストレスに配慮したゆとりある飼育環境など、細部までこだわった牛づくりを行っています。きめ細かな肉質と美しい霜降り、口の中でとろける脂の口どけ、しつこさのない深い味わいが特徴です。

会社情報

企業名 株式会社NIKUJILLE
所在地 福岡県福岡市中央区天神1-1-1
TEL 050-3554-2946
ホームページ https://nikujille.com/
問い合わせ先 sales@nikujille.com
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